Questão 1749847

Nutrição · 2014

Questão

ID 1749847

Disciplina: Nutrição

Assunto: Necessidades e Recomendações Nutricionais

Ano: 2014 Banca: CONSULPLAN - Consultoria e Planejamento em Administração Pública LTDA Órgão: Prefeitura Municipal de Cantagalo

A criança, por apresentar intenso crescimento físico e intelectual, torna alta suas exigências nutricionais, as quais são
determinadas mais pelo peso e altura do que pela idade. Diante do exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.

Alternativa A: As refeições devem apresentar proteínas de alto valor biológico, sendo 0,95 g ao dia.
Alternativa B: As refeições devem ser completadas e equilibradas, apresentando densidade de nutrientes alta.
Alternativa C: O valor energético diário deve ser, aproximadamente, de 2.000 a 2.500 kcal para cobrir as calorias requeridas pela idade.
Alternativa D: A quantidade de carboidratos deve ser suficiente para suprir a determinação diária de 50 a 60% do valor energético
total, priorizando os cereais integrais e subprodutos.
Alternativa E: As gorduras devem estar presentes na proporção de 45% do VET, devido à fase de crescimento e priorizando as
insaturadas e poli-insaturadas, por serem gorduras saudáveis.

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