Questão 1744970

Nutrição · 2021

Questão

ID 1744970

Disciplina: Nutrição

Assunto: Guia Alimentar para a População Brasileira

Ano: 2021 Banca: Instituto AOCP Órgão: Fundação de Saúde Pública de Novo Hamburgo

O Guia alimentar para a população brasileira apresenta a classificação Nova, parâmetro que agrupa os alimentos conforme o nível de processamento pelo qual passou antes de chegar à mesa do consumidor, o qual divide os alimentos em:

Alternativa A:
2 categorias, compostas por: alimentos in natura e minimamente processados.
Alternativa B:
3 categorias, compostas por: alimentos in natura, minimamente processados e ingredientes culinários processados.
Alternativa C:
3 categorias, compostas por: alimentos in natura ou minimamente processados, ingredientes culinários processados e alimentos processados.
Alternativa D:
4 categorias, compostas por: alimentos in natura ou minimamente processados, ingredientes culinários processados, alimentos processados e alimentos ultraprocessados.
Alternativa E:
5 categorias, compostas por: alimentos in natura, minimamente processados, ingredientes culinários processados, alimentos processados e alimentos ultraprocessados.

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