Questão
ID 1744882Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2021 Banca: Instituto AOCP Órgão: Fundação de Saúde Pública de Novo Hamburgo
A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que o alto número de doenças causadas por alimentos contaminados constitui um dos problemas sanitários mais difundidos no mundo. A situação mais frequente e apontada como causa das doenças de origem alimentar é