Questão
ID 1744440Disciplina: Nutrição
Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos
Ano: 2015 Banca: Fundação La Salle Órgão: Fundação de Saúde Pública de Novo Hamburgo
Conforme a lista de verificação em boas práticas para serviços de alimentação, aprovada pela Portaria nº 78/2009 da Secretaria da Saúde do Estado do Rio Grande do Sul, quando houver a necessidade de armazenar diferentes gêneros alimentícios em um mesmo equipamento deve-se seguir as seguintes normas, EXCETO: