Questão
ID 1743573Disciplina: Nutrição
Assunto: Nutrição do Idoso
Ano: 2019 Banca: ADM TEC - Instituto de Administração e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de Teotônio Vilela
Leia as afirmativas a seguir:
I. Deve-se incentivar preparações com cereais integrais ou o uso de produtos feitos com farinha integral (pães, bolos etc.) na alimentação de pessoas idosas. Outros alimentos ricos em fibras (frutas, legumes e verduras) devem também ser utilizados no cardápio.
II. Deve-se evitar estimar a necessidade energética do indivíduo ao planejar a alimentação do adolescente.
Marque a alternativa CORRETA: