Questão
ID 1740818Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Calor
Ano: 2021 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Prefeitura Municipal de Tijucas
Assinale a alternativa que cita corretamente a temperatura e o tempo que devem permanecer expostos em balcões os alimentos servidos quentes em restaurantes.