Questão 1737882

Nutrição · 2023

Questão

ID 1737882

Disciplina: Nutrição

Assunto: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço

Ano: 2023 Banca: Avança SP - Instituto Avança São Paulo Órgão: Fundação Municipal de Saúde de Rio Claro

Dentro do âmbito das normativas que regem a prestação de serviços de alimentação e com foco na segurança alimentar e na preservação da saúde pública, qual é o objetivo central estabelecido na regulamentação que define o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação?

Alternativa A:
Estabelecer normas para a fabricação e processamento de alimentos industrializados.
Alternativa B:
Garantir a qualidade dos alimentos em serviços de alimentação para proteger a saúde da população.
Alternativa C:
Regular o mercado de importação e exportação de alimentos em território nacional.
Alternativa D:
Definir os requisitos para a produção de alimentos orgânicos.
Alternativa E:
Promover a comercialização de alimentos e controlar seus preços em todo o território nacional.

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