Questão 1736970

Legislações de Órgãos · 2024

Questão

ID 1736970

Disciplina: Legislações de Órgãos

Assunto: Resoluções - Anvisa

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Alegria

Assinale a alternativa INCORRETA quanto à implementação dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) em serviços de alimentação, segundo a RDC nº 216/2004, da Anvisa.

Alternativa A:
Na operação de execução de POP de controle integrado de vetores e pragas urbanas, pode ser adotado controle químico.
Alternativa B:
No atendimento do POP de higienização do reservatório de água, apenas o certificado de execução é suficiente quando realizado por empresa especializada.
Alternativa C:
Os POP que tratarem de higienização de equipamentos, quando aplicável, devem contemplar a operação de desmonte destes.
Alternativa D:
Nos POP relacionados à higiene e saúde dos manipuladores, uma das informações necessárias são os princípios ativos usados na lavagem e antissepsia das mãos dos manipuladores.
Alternativa E:
Os POP devem ser aprovados, datados e assinados pelo responsável do estabelecimento.

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