Questão
ID 1732533Disciplina: Nutrição
Assunto: Lipídeos
Ano: 2024 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Conselho Federal de Nutricionistas
Acerca de conceitos em nutrição básica, julgue os itens a seguir.
Os ácidos graxos insaturados possuem duplas ligações entre os carbonos, divididos em monoinsaturados (única dupla de ligação), a exemplo do ômega nove, e poli‑insaturados (duas ou mais ligações duplas), como o ômega três e o seis.