Questão 1730850

Os minerais são classificados em macrominerais, presentes no organismo em proporção menor que 0,05%, e microminerais, necessários ao organismo em pequenas quantidades. Sobre a estrutura e funções dos minerais, analise as afirmativas a seguir.

I. O ferro existe na natureza em duas formas estáveis e reversíveis: ferro ferroso (Fe²⁺) e ferro férrico (Fe³⁺).

II. Diversas enzimas e proteínas contendo zinco participam do metabolismo de proteínas, carboidratos, lipídeos e ácidos nucleicos. Nessas enzimas, o zinco pode ter função catalítica ou estrutural.

III. O cálcio tem como principal e exclusiva função manter a estrutura de ossos e dentes.

IV. O iodo tem como função fazer parte da composição dos hormônios da tireoide e de proteínas que atuam como antioxidantes.

Estão corretos apenas