Questão 1730747

A EAR (Necessidade Média Estimada) é um valor de ingestão diária de um nutriente que se estima que supra as necessidades de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo gênero, faixa etária e estágio de vida. Corresponde à mediana da distribuição de necessidade de um dado nutriente para um dado grupo.

A RDA (Ingestão Dietética de Referência) corresponde ao nível de ingestão dietética diária suficiente para atender as necessidades de um nutriente de quase todos (97 a 98%) os indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo gênero, faixa etária e estágio de vida. É utilizada no planejamento e avaliação de dietas para indivíduos.

A AI (Ingestão Adequada) é utilizada quando as evidências científicas são suficientes para a determinação da EAR e da RDA. É baseada no consumo mediano de nutrientes estimado experimentalmente de indivíduos saudáveis.

A UL (Nível Superior Tolerável de Ingestão) é o valor mais alto de ingestão diária continuada de um nutriente que aparentemente não oferece nenhum efeito adverso à saúde à maioria da população. À medida que a ingestão aumenta acima da UL, diminui o risco potencial de efeitos danosos à saúde.

A EAR pode ser utilizada no planejamento de dietas para indivíduos. Se a ingestão média de um indivíduo para um determinado nutriente estiver abaixo da EAR, a ingestão está provavelmente adequada.