Questão 1730714

A triagem nutricional deve ser realizada na admissão hospitalar (preferencialmente até 24h após) por um profissional treinado e utilizando instrumentos validados. Geralmente, na maioria dos hospitais, o Nutricionista é o responsável por esse procedimento. Quando o risco é identificado, preconiza-se realizar avaliação nutricional mais detalhada com o objetivo de avaliar