Questão
ID 1730408Disciplina: Nutrição
Assunto: Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN)
Ano: 2017 Banca: UFGD - Universidade Federal da Grande Dourados Órgão: Universidade Federal da Grande Dourados
Analise os itens a seguir.
I. Utilização dos alimentos.
II. Disponibilidade de alimentos.
III. Acessos físico e econômico ao alimento.
IV. Qualidade microbiológica.
V. Estabilidade no fornecimento e acesso.
Quais desses itens são considerados pilares da segurança alimentar e nutricional?