Questão 1730327

Nutrição · 2018

Questão

ID 1730327

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2018 Banca: UFGD - Universidade Federal da Grande Dourados Órgão: Universidade Federal da Grande Dourados


O ácido fólico e o folato são sinônimos, enquanto o primeiro é encontrado em suplementos vitamínicos e alimentos fortificados, o segundo é encontrado naturalmente nos alimentos e em formas metabolicamente ativas no organismo. Sobre essa vitamina, analise as afirmativas a seguir.

I. A absorção do ácido fólico ocorre principalmente no duodeno e jejuno. Em altas concentrações, deve ser convertido a formas reduzidas no intestino, sendo posteriormente metiladas.

II. Após absorção do folato pela circulação portal, uma parte pode ser armazenada no fígado na forma de derivados de poliglutamato e outra parte pode ser lançada na circulação.

III. O ácido fólico é importante para a hidroxilação da prolina e lisina para a síntese de colágeno.

IV. As formas coenzimáticas de folato atuam como aceptoras e doadoras de unidades de carbono em reações no metabolismo de ácidos nucleicos e aminoácidos.

V. As coenzimas de folato são necessárias para a síntese de metionina, e essa síntese ocorre a partir da homocisteína.

Está correto o que se afirma em

Alternativas da questão 1730327
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