Questão
ID 1729785Disciplina: Nutrição
Assunto: Análise de Perigo por Pontos Críticos e Controle
Ano: 2023 Banca: Instituto AOCP Órgão: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Um plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle deve ter como base um programa de pré-requisitos. Como se denomina um desses programas de pré-requisitos?