Questão
ID 1721777Disciplina: Nutrição
Assuntos: Minerais (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2011 Banca: CONSEP PI Órgão: Prefeitura Municipal de João Lisboa
Tem funções orgânicas específicas por ser constituinte de enzimas com atividade de oxidação e redução. Porém, sua ingestão em quantidade em gramas de sais pode causar intoxicação aguda, com sintomas incluindo gosto metálico na boca, salivação excessiva, náusea, vômito, queimação epigástrica, sangramento gastrointestinal e diarréia. Tal afirmação refere-se: