Questão 1715713

Nutrição · 2019

Questão

ID 1715713

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos e Descrição

Ano: 2019 Banca: IESES - Instituto de Estudos Superiores do Extremo Sul Órgão: Prefeitura Municipal de Palhoça

Quando se tem o cuidado de tomar uma série de medidas higiênicas, é possível prevenir a transmissão de diversos tipos de doenças, permitindo o bem-estar de crianças e adultos. Assinale a alternativa correta:

Alternativa A:
Podem ser misturados alimentos crus com cozidos.
Alternativa B:
Lavar muito bem as verduras, legumes e frutas, usando sabão, gotas de água sanitária, ou vinagre e água corrente, se possível filtrada ou fervida.
Alternativa C:
Fazer uma quantia de alimentos maior para sobrar para o outro dia. Deixe a comida esfria à temperatura ambiente, protegendo o alimento dos microrganismos.
Alternativa D:
Dê preferência ao uso de tábuas de madeira e colheres de pau. É melhor que utilizar tábuas de polietileno e colheres de plástico.

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