Questão 1713284

Nutrição · 2018

Questão

ID 1713284

Disciplina: Nutrição

Assunto: Diabetes

Ano: 2018 Banca: FUNDEP Gestão de Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Lagoa Santa

Analise o caso clínico a seguir.

Paciente diabética, sexo feminino, 28 anos de idade, pesando 65 kg, com IMC = 23,4 kg/m², apresentando hiperglicemia frequente. É encaminhada ao ambulatório de nutrição para acompanhamento, controle e cuidado nutricional.

Assinale a alternativa que melhor representa a conduta nutricional envolvendo as recomendações gerais e de distribuição de macronutrientes em relação ao valor energético total (VET) da dieta, de acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes.

Alternativa A:
Dieta hipocalórica, composta por proteínas de 20 a 25% do VET, carboidratos de 40 a 55% do VET, sacarose até 10% do VET, gordura total de 30 a 35% do VET.
Alternativa B:
Dieta normocalórica, composta por proteínas de 15 a 20% do VET, carboidratos de 45 a 60% do VET e gordura total de 20 a 35% do VET.
Alternativa C:
Dieta normocalórica, composta por proteínas de 20 a 25% do VET, carboidratos de 40 a 55% do VET e utilização do método da contagem de carboidratos.
Alternativa D:
Dieta hipocalórica, composta por proteínas de 20 a 25% do VET, quantidade de carboidratos menor que 130g / dia e gordura total de 30 a 35% do VET.

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