Questão
ID 1704806Disciplina: Nutrição
Assunto: Açúcares
Ano: 2023 Banca: Fundação de Apoio à Educação e Desenvolvimento Tecnológico de Minas Gerais - Fundacao CEFETMINAS Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília
Em uma análise laboratorial de suco de laranja, utilizando-se o refratômetro, o resultado foi de 10 graus Brix (°Bx). Esse valor indica os teores de