Questão
ID 1704795Disciplina: Nutrição
Assunto: Métodos de Análises de Alimentos
Ano: 2023 Banca: Fundação de Apoio à Educação e Desenvolvimento Tecnológico de Minas Gerais - Fundacao CEFETMINAS Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília
Para determinação da composição centesimal de uma amostra de farinha de milho, foram utilizados todos os equipamentos e vidrarias a seguir:
- Balança analítica;
- Mufla; - Cadinho;
- Bico de Bunsen;
- Dessecador.
A análise realizada foi