Questão
ID 1703345Disciplina: Nutrição
Assunto: Codex Alimentarius
Ano: 2017 Banca: Instituto Federal Brasilia Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília
Com objetivo de harmonizar as normas internacionais de segurança na produção de alimentos, a ISO (International Organization for Standardization) e o Codex Alimentarius firmaram uma cooperação que criou uma norma que estabelece os requisitos para um sistema de gestão da segurança em todas as etapas da cadeia da produção de alimentos. Assinale a alternativa CORRETA que corresponde a referida norma.