Questão 1701373

Nutrição · 2022

Questão

ID 1701373

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos Gerais de Avaliação Nutricional

Ano: 2022 Banca: Fundação de Apoio à Educação e Desenvolvimento Tecnológico de Minas Gerais - Fundacao CEFETMINAS Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas

A propósito da avaliação do estado nutricional e metabólico, é correto afirmar que

Alternativa A:
o objetivo é identificar o risco nutricional.
Alternativa B:
no processo de avaliação do estado nutricional e metabólico, os indicadores nutricionais destinam=se especificamente a identificar problemas nutricionais.
Alternativa C:
a história nutricional global, a história dietética e o exame físico são métodos objetivos de avaliação do estado nutricional e metabólico.
Alternativa D:
a avaliação antropométrica e exames bioquímicos são métodos subjetivos de avaliação do estado nutricional e metabólico.
Alternativa E:
corresponde às ações nutricionais realizadas em indivíduos e populações saudáveis ou doentes e identifica situações e condições associadas à seleção de alimentos, à ingestão, à absorção, ao metabolismo e à excreção de nutrientes.

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