Questão
ID 1698249Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos Gerais de Avaliação Nutricional
Ano: 2019 Banca: IF SERTAO - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano
A avaliação nutricional pode ser definida como o conjunto de técnicas empregadas com o objetivo de identificar alterações no estado nutricional do indivíduo, permitindo a implementação de intervenções nutricionais adequadas para a manutenção e/ou recuperação da saúde, bem como para monitorar a eficácia dessas intervenções. A avaliação engloba dados provenientes de métodos subjetivos e objetivos, sendo assim, marque a alternativa que apresenta apenas métodos subjetivos de avaliação nutricional: