Questão
ID 1688686Disciplina: Nutrição
Assunto: Doença Celíaca
Ano: 2019 Banca: UNIRIO - Universidade do Estado do Rio de Janeiro Órgão: Universidade Federal do Rio de Janeiro
A eliminação de glúten da dieta é indicada para o tratamento de pacientes com doença celíaca. Uma dieta sem glúten requer a restrição de