Questão
ID 1688655Disciplina: Nutrição
Assunto: Proteínas
Ano: 2019 Banca: UNIRIO - Universidade do Estado do Rio de Janeiro Órgão: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Quando a dieta alimentar está pobre em carboidratos, a proteína é a única fonte disponível para a síntese de glicose. Apenas dois dos vinte aminoácidos necessários para os humanos NÃO podem ser utilizados para a produção de glicose. Esses aminoácidos são denominados