Questão
ID 1688649Disciplina: Nutrição
Assunto: Digestão de Nutrientes
Ano: 2019 Banca: UNIRIO - Universidade do Estado do Rio de Janeiro Órgão: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Leia o trecho abaixo e preencha de forma adequada a lacuna.
A _______________ inicia a digestão do amido na boca, tornando-se inativa quando alcança o conteúdo ácido do estômago.
O termo que preenche a lacuna CORRETAMENTE é