Questão 1686543

Nutrição · 2024

Questão

ID 1686543

Disciplina: Nutrição

Assunto: Aditivos e Coadjuvantes Tecnológicos

Ano: 2024 Banca: UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso Órgão: Universidade Federal de Mato Grosso

É uma utilização das lipases na indústria de alimentos:

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