Questão 1685604

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira. Com base nesse tema, analise as assertivas a seguir:

I. Ao considerar a alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde, a PNAN propõe que o cuidado em alimentação e nutrição vá além da dimensão biológica, contemplando os valores, as relações sociais, a história de vida e os significados culturais atribuídos ao comer.

II. O respeito à diversidade e à cultura alimentar, na PNAN, implica reconhecer e preservar apenas os hábitos alimentares tradicionais indígenas, considerando que influências de outros povos descaracterizam a identidade alimentar brasileira.

III. O fortalecimento da autonomia nas escolhas alimentares pressupõe apoiar o indivíduo na compreensão crítica dos determinantes sociais e das pressões do mercado de alimentos, evitando tanto a omissão profissional quanto a prescrição autoritária de condutas dietéticas.

IV.A PNAN entende a alimentação e nutrição como fenômenos determinados apenas por escolhas individuais, de modo que a articulação intersetorial é desejável, porém não é considerada condição necessária para a mudança do perfil epidemiológico relacionado à alimentação.

Estão CORRETAS: