Questão 1682975

Nutrição · 2014

Questão

ID 1682975

Disciplina: Nutrição

Assunto: Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal

Ano: 2014 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Prefeitura Municipal de Criciúma

Produtos de origem animal só podem ser comercializados se autorizados pelo governo municipal, estadual ou federal.

Quanto a isto, é correto afirmar:

Alternativa A:
A sigla SIF significa Serviço de Inspeção Federal e os produtos que recebem esta marca poderão ser comercializados em todo território nacional e exportados.
Alternativa B:
O SIM, Serviço de Inspeção Municipal, autoriza o comércio de produtos dentro do município, ou entre municípios que também tenham o SIM.
Alternativa C:
SISBI-POA, Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, foi criado para padronizar e harmonizar os procedimentos de inspeção nos municípios que ainda não possuem Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Alternativa D:
Estados e Municípios agora podem unificar seus Serviços de Inspeção e a identificação oficial é SIM+. Este serviço está disponível apenas para produtos apícolas.
Alternativa E:
No SIM, durante o abate e a inspeção de animais em estabelecimentos de pequeno porte, agentes sanitários com formação em curso técnico de inspeção sanitária podem substituir a presença do Médico Veterinário.