Questão 1680353

Nutrição · 2019

Questão

ID 1680353

Disciplina: Nutrição

Assunto: Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)

Ano: 2019 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Prefeitura Municipal de Fraiburgo

Assinale a alternativa correta em relação ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).

Alternativa A:
De acordo com o protocolo do SISVAN, a avaliação do consumo alimentar é seguida pela orientação nutricional para cada um dos problemas identificados.
Alternativa B:
O SISVAN recomenda que o consumo alimentar da população seja avaliado por meio de registro alimentar de três dias.
Alternativa C:
O SISVAN tem por objetivo rastrear indivíduos doentes e assim realizar o tratamento nutricional.
Alternativa D:
A coleta de informações para o SISVAN é realizada a partir da mensuração de dados antropométricos e de consumo alimentar de crianças até 10 anos.
Alternativa E:
As variáveis antropométricas coletadas para crianças são: peso, estatura e perímetro cefálico.