Questão
ID 1674018Disciplina: Nutrição
Assunto: Fatores Físicos
Ano: 2024 Banca: Instituto AOCP Órgão: Universidade Federal de Sergipe
Tendo em vista que contaminação é a presença de qualquer matéria estranha que não pertença ao alimento, dona Maria, ao deixar cair um fio de cabelo na preparação, por não usar a touca de proteção, provoca instantaneamente uma contaminação