Questão 1673584

Nutrição · 2020

Questão

ID 1673584

Disciplina: Nutrição

Assunto: Doenças Crônicas Não Transmissíveis

Ano: 2020 Banca: UFS - Universidade Federal De Sergipe Órgão: Universidade Federal de Sergipe

Está bem estabelecido que modificações oxidativas das lipoproteínas de baixa densidade nas paredes dos vasos sanguíneos fazem parte do processo de desenvolvimento da aterosclerose. A partir desta evidência, tem-se estudado o papel de antioxidantes naturais, em especial, vitaminas C e E, e carotenoides na redução do risco de desenvolvimento de aterosclerose. Considerando essa premissa, marque a opção CORRETA:

Alternativa A:
É recomendável a suplementação desses nutrientes para redução do risco de aterosclerose.
Alternativa B:
Os carotenoides são substâncias com propriedades antioxidantes, portanto, a suplementação de seus subtipos pode ser utiliza como prevenção de aterosclerose.
Alternativa C:
Existem fortes evidências sobre a suplementação isolada da vitamina E na redução da formação de placas ateroscleróticas.
Alternativa D:
Estudos epidemiológicos têm demonstrado que a ingestão combinada de frutas e verduras são preditoras da redução do risco de desenvolvimento de aterosclerose.
Alternativa E:
O nível de evidência da suplementação de vitamina C na redução da formação de placas ateroscleróticas é A.

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