Questão 1672505

Para indivíduos em esquema diário de insulina fixo, com tratamento alimentar exclusivo e/ou em uso de antidiabéticos orais, o planejamento de refeição deve enfatizar um padrão de consumo de carboidratos variável em quantidade.

A contagem de carboidratos é uma ferramenta no tratamento do diabetes, pois o importante nesse método é a quantidade de carboidrato, não necessitando ser inserido no contexto de uma alimentação saudável.

Não tem sido estabelecido o nível de evidência da efetividade da contagem de carboidratos para o controle glicêmico de indivíduos com diabetes mellitus pelas Sociedades Científicas.

Dentre os métodos de contagem de carboidratos estão a lista de equivalentes ou substitutos e a contagem em gramas, sendo este último menos preciso.

O método da contagem em gramas possibilita o ajuste das doses de insulina rápida ou ultrarrápida a serem aplicadas antes das refeições com base na quantidade consumida de carboidratos.