Questão
ID 1664010Disciplina: Nutrição
Assunto: Resíduos e Pragas em UAN
Ano: 2016 Banca: CPCON UEPB - Comissão Permanente de Concursos da Universidade Estadual da Paraíba Órgão: Prefeitura Municipal de Alagoinhas
As infestações por pragas podem ocorrer em locais que favoreçam sua proliferação e onde haja disponibilidade de alimentos, portanto, as Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) devem desenvolver ações eficazes e contínuas de controle de vetores e pragas urbanas garantindo a segurança e adequação dos alimentos. Analise as ações preventivas e corretivas para controle de vetores e pragas urbanas e coloque (V) paras verdadeiras e (F) para falsa.
( ) Fiscalizar cuidadosamente todas as mercadorias que entram no estabelecimento, pois suas embalagens podem trazer insetos e roedores escondidos.
( ) Manter a área externa sempre limpa e sem acúmulo de lixo ou entulhos.
( ) Limpar as paredes com movimentos de cima para baixo.
( ) Manter vedados as caixas de esgoto e os ralos sifonados.
Assinale a sequência CORRETA: