Questão
ID 1657056Disciplina: Nutrição
Assunto: Proteínas
Ano: 2019 Banca: ADM TEC - Instituto de Administração e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de Sertânia
Leia as afirmativas a seguir:
I. As proteínas de alto valor biológico possuem em sua composição aminoácidos essenciais em proporções adequadas, como as proteínas da carne, peixe, aves e ovo.
II. A histidina e a arginina são aminoácidos prejudiciais para crianças até 1 ano de vida.
Marque a alternativa CORRETA: