Questão 1648130

Sobre manipulação, estocagem e conservação doa alimentos, leia as afirmações abaixo e coloque V nas Verdadeiras e F nas Falsas.

( ) O cuidador não deve utilizar tábuas de madeira para preparar alimentação, pois absorvem umidade e bactérias.

( ) A área onde os alimentos serão manipulados deverá ser livre de fumo.

( ) A correta manipulação dos alimentos traz algumas vantagens, tais como: a eliminação das Doenças Transmitidas por Alimentos e aproveitamento do máximo de nutrientes presentes no alimento.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA,