Questão
ID 1648129Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos e Descrição
Ano: 2023 Banca: UPENET IAUPE - Instituto de Apoio à Universidade de Pernambuco Órgão: Prefeitura Municipal de São José da Coroa Grande
Sobre as boas práticas de Manipulação de Alimentos, leia as afirmações abaixo e coloque V nas Verdadeiras e F nas Falsas.
( ) Sempre lavar as mãos antes de preparar os alimentos, assim como depois de usar o banheiro, atender ao telefone e/ou abrir alguma porta.
( ) Sempre utilizar os cabelos presos e cobertos com redes ou toucas, assim como não usar barba ou bigode.
( ) Manter as unhas sempre limpas, curtas e sem esmalte.
( ) Todo alimento pronto para o consumo deverá ficar protegido de poeira e outros contaminantes com tampa ou filme plástico transparente.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.