Questão
ID 1640980Disciplina: Nutrição
Assunto: Paciente Crítico
Ano: 2018 Banca: UFCE - Universidade Federal do Ceará Órgão: Universidade Federal do Ceará
De maneira ideal, deve-se usar calorimetria indireta para determinar a demanda de energia para os pacientes em estado grave. Segundo ASPEN (2009), na ausência deste artifício, quanto de caloria por quilo por dia contemplaria as necessidades energéticas desse tipo de paciente?