Questão
ID 1640969Disciplina: Nutrição
Assunto: Inquéritos Alimentares
Ano: 2018 Banca: UFCE - Universidade Federal do Ceará Órgão: Universidade Federal do Ceará
O nutricionista pode fazer uso dos diferentes métodos de avaliação da ingestão alimentar para investigar os hábitos alimentares de seus pacientes. Qual método é mais fidedigno quantitativamente?