Questão 1640692

Engenharia Agronômica · 2018

Questão

ID 1640692

Disciplina: Engenharia Agronômica

Assunto: Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários

Ano: 2018 Banca: UFCE - Universidade Federal do Ceará Órgão: Universidade Federal do Ceará

O armazenamento eficiente de sementes de espécies florestais pode sofrer a influência de fatores externos e internos nas sementes. Dentre esses fatores, um dos mais importantes é a categoria das sementes ortodoxas ou recalcitrantes, tendo em vista que:

Alternativa A:
sementes ortodoxas são aquelas que não suportam a dessecação devendo ser armazenadas em ambiente quente e úmido.
Alternativa B:
sementes recalcitrantes são aquelas que não suportam a dessecação, perdendo a viabilidade mais rápido quando armazenadas em ambiente seco e quente.
Alternativa C:
sementes ortodoxas, geralmente suportam maior tempo de armazenamento, por serem dicotiledôneas, com os cotilédones do tipo armazenador.
Alternativa D:
a variação no potencial de armazenamento ocorre em razão das sementes ortodoxas possuírem o amido como substância de reserva, enquanto que nas recalcitrantes predominam as proteínas.
Alternativa E:
sementes ortodoxas e recalcitrantes se comportam de maneira semelhante, mantendo a viabilidade por longo período, sem sofrer efeitos negativos da temperatura e umidade relativa do ar durante o armazenamento.

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