Questão
ID 1640373Disciplina: Nutrição
Assunto: Dietas Especiais
Ano: 2019 Banca: ARES - Apoio às residências em saúde Órgão: Universidade Federal do Ceará
Um indivíduo hospitalizado, apresentando disfagia avançada e alimentando-se por via oral, necessita de adaptações e modificações dietéticas para sua condição de saúde. Qual alimento melhor se adequa à dieta desse paciente?