Questão 1638794

Guias alimentares devem levar em conta o cenário da evolução da alimentação e das condições de saúde da população.

Recomendações sobre alimentação devem levar em conta o impacto das formas de produção e distribuição dos alimentos.

Alimentação diz respeito a como alimentos são combinados entre si e preparados, a características do modo de comer e às dimensões culturais e sociais das práticas alimentares.

Em face das várias dimensões da alimentação e da complexa relação entre essas dimensões e a saúde e o bem-estar das pessoas, o conhecimento necessário para elaborar recomendações sobre alimentação é gerado por diferentes saberes.