Questão
ID 1638778Disciplina: Nutrição
Assunto: Inquéritos Alimentares
Ano: 2020 Banca: ARES - Apoio às residências em saúde Órgão: Universidade Federal do Ceará
Os inquéritos alimentares são utilizados para avaliar o consumo alimentar de indivíduos e de populações. Alguns métodos de inquérito alimentar apresentam a vantagem de não depender da memória do entrevistado. Qual método é esse?