Questão
ID 1636918Disciplina: Nutrição
Assunto: Doenças Hepáticas e Biliares
Ano: 2022 Banca: ARES - Apoio às residências em saúde Órgão: Universidade Federal do Ceará
Paciente J.C.M., 59 anos, etilista crônico, admitido por ascite, tremor nas mãos (flapping) e fala arrastada. Foi diagnosticado com cirrose hepática e encefalopatia hepática grau 2. O nutricionista, ao realizar a prescrição nutricional desse paciente, deve adotar: