Questão
ID 1634458Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação por Desidratação e Controle de Umidade
Ano: 2022 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Presidente Prudente
O processo no qual ocorre desidratação dos alimentos por meio de sublimação é conhecido por