Questão 1633584

Nutrição · 2016

Questão

ID 1633584

Disciplina: Nutrição

Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos

Ano: 2016 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Presidente Prudente

Para a adequada higiene das mãos, o manipulador de
alimentos deverá utilizar

Alternativa A: sabonete em pedra neutro, antisséptico, e secar as
mãos com papel toalha reciclado.
Alternativa B: detergente líquido neutro, antisséptico, e secar as
mãos com papel toalha reciclado.
Alternativa C: sabonete líquido e massagear mãos, antebraços, e
entre os dedos e unhas por pelo menos 3 minutos.
Alternativa D: sabonete em pedra antisséptico e massagear mãos
e antebraços por no mínimo 2 minutos.
Alternativa E: sabonete em pedra e finalizar com álcool gel nas
mãos e antebraços e, nos anéis, quando houver.