Questão 1633576

Nutrição · 2016

Questão

ID 1633576

Disciplina: Nutrição

Assunto: Leis da Alimentação (Leis de Escudero)

Ano: 2016 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Presidente Prudente

Pedro Escudero, em 1937, criou as leis da alimentação,
consideradas a base de uma alimentação saudável e um
referencial para o planejamento de refeições. A lei da
qualidade refere-se ao

Alternativa A: respeito às características de cada indivíduo, tendo
em conta, os hábitos alimentares.
Alternativa B: oferecimento de alimentos em quantidade suficiente
para satisfazer as necessidades energéticas do organismo.
Alternativa C: fornecimento ao organismo de todos os nutrientes
essenciais para o seu correto funcionamento.
Alternativa D: fornecimento de nutrientes em proporção adequada
entre si para satisfazer as necessidades do organismo.
Alternativa E: equilíbrio na combinação de nutrientes de modo a
evitar excessos ou deficiências.

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