Questão 163231

Nutrição · 2026

Questão

ID 163231

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Açúcares, Química dos Alimentos (Escurecimento Enzimático e Não Enzimático, Gelatinização, Retrogradação, Rancidez, Dentre Outros)

Ano: 2026 Banca: PORTAL CONCURSOS Órgão: PORTAL CONCURSOS

Qual característica não pertence ao açúcar invertido?

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