Questão 1623766

Nutrição · 2012

Questão

ID 1623766

Disciplina: Nutrição

Assunto: Lipídeos

Ano: 2012 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Universidade Federal da Fronteira Sul

Assinale a alternativa correta sobre lipídeos.

Alternativa A:
Triglicerídeos são ésteres do álcool ligados a uma cadeia de ácido graxo e glicerol.
Alternativa B:
Os fosfolipídios são os principais componentes intracelulares.
Alternativa C:
Taxas menores de HDL reduzem os riscos de problemas cardiovasculares.
Alternativa D:
Os isômeros trans reduzem os níveis de High Density Lipoprotein (HDL) e aumentam os de Low Density Liprotein (LDL) e o colesterol total.
Alternativa E:
São fontes de ácido linoleico (ácido graxo não essencial): óleo de milho, algodão, amendoim e óleo de girassol.