Questão
ID 1622266Disciplina: Nutrição
Assunto: Microrganismos em Alimentos
Ano: 2020 Banca: CPCON UEPB - Comissão Permanente de Concursos da Universidade Estadual da Paraíba Órgão: Prefeitura Municipal de Sapé
A Contaminação dos alimentos se dá quando ocorre a presença de qualquer material nos alimentos, afetando diretamente a saúde do comensal. Tudo aquilo que pode causar algum mal à saúde é um risco potencial. Existem três tipos: biológicos, físicos e químicos.
Enumere a COLUNA II de acordo com a COLUNA I, relacionando os tipos de contaminação apresentados.
1 . Contaminação Biológica
2 . Contaminação Física
3 . Contaminação Química
( ) Fio de cabelo
( )Estilhaço de vidro
( )Antibiótico
( )Bactéria patogênica
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA da associação: